Για να είμαι ειλικρινής το Ελαίας Γη δεν θα ήταν η πρώτη μου επιλογή για σαββατιάτικη έξοδο, αλλά δεδομένου ότι οι προτιμητέες εναλλακτικές ήταν fully booked, είπα να δοκιμάσω εκεί.
Η υποδοχή ήταν τουλάχιστον εγκάρδια. Να μπούμε από τη σωστή είσοδο, μιας και είναι η πρώτη μας φορά, να δούμε το ντεκόρ, να κεραστούμε και τσιπουράκι καρπενησιώτικο – άσπρο πάτο! Η σάλα είναι σχετικά απλή, αλλά ταυτόχρονα και εντυπωσιακή, λόγω του πέτρινου τοίχου αλλά και της εξαιρετικής θέας προς την φωτισμένη νυχτερινή πόλη. Τραπεζάκι έξω, ίσως την επόμενη φορά, που θα έχουμε κάνει κράτηση νωρίτερα.
Αυτό που αποκλείεται να ξεχάσω από το Ελαίας Γη είναι το άψογο κατά τη γνώμη μου σέρβις. Μακριά από δουλικότητες και «κρασάκι/ νεράκι/ φαγητάκι», οι σερβιτόροι ήταν ευγενικοί, απλοί, γρήγοροι και άμεσοι στην ανταπόκριση, καθώς και διαβασμένοι όσον αφορά στις συνταγές, τα περιεχόμενα, τις γεύσεις. Εντύπωση μου έκανε που σου πρότειναν για δοκιμή κάθε μία ξεχωριστή φιάλη κρασιού που έφερναν στο τραπέζι, κι ας ήταν ακριβώς η ίδια με αυτήν που μόλις άδειασε – ακούγεται αυτονόητο, αλλά δεν είναι, ακόμα και σε πιο «χάι» εστιατόρια.
Το φαγητό ήταν πλούσιο και ερχόταν συνέχεια. Η μοναδική παρατήρηση που έχω είναι να μας είχαν μόνο προειδοποιήσει για αυτό που θα ακολουθούσε, ώστε να μην το παρακάνουμε με τα ορεκτικά. Κορυφαία πιάτα η τυροκαυτερή με κουκουνάρι, τα μανιτάρια, η σαλάτα (όσο πιο απλή και με φρέσκα υλικά, τόσο πιο καλή!), το ρολό κοτόπουλο, το κότσι. Από γλυκά, γευστικότατο το περίεργο παγωτό με την κανέλα, καθώς και το σοκολατένιο μους, που, μπορεί να ήταν μια ιδέα πιο σφιχτό από το ιδανικό, παρόλαυτα, δεν με εμπόδισε από το να «καθαρίσω» το μπολάκι μου. Βέβαια ομολογώ ότι με ενόχλησε λίγο ή έξτρα χρέωση του εσπρέσο στο τέλος της βραδιάς μιας και όλοι γνωρίζουμε ότι σε fixed menu γλυκό και καφές περιλαμβάνονται στην τιμή.
Εν κατακλείδι, το Ελαίας Γη είναι ένα εστιατόριο που θα φας καλά, όχι απαραίτητα γκουρμέ, αλλά σίγουρα προσεγμένα και χορταστικά. Ο μέσος όρος ηλικίας μπορεί να σε βάλει σε σκέψεις, καθώς τείνει να βαίνει αυξανόμενος, αλλά το άψογο σέρβις και η θέα θα σε αποζημιώσει για τα υπόλοιπα.
Φαγητό: 7/10
Λίστα Κρασιών: 8/10
Σέρβις: 8/10
Χώρος: 7/10
Τιμή: €€€/€€€€€
3 σχόλια:
Συμφωνώ με τα γραφόμενα. Και να προσθέσω ότι ο χώρος είναι ιδανικός για να πας ξένους επισκέπτες εκεί. Πρόσφατα είχαμε ένα επαγγελματικό δείπνο με περίπου 20 άτομα από 9 διαφορετικές χώρες. Το σέρβις ήταν άψογο και το φαγητό και κρασί ενθουσίασε. Βέβαια, όλα τα λεφτά είναι η εντυπωσιακή είσοδος με το ποτηράκι ρακί και τις ελιές...
Μια μικρή παρατήρηση: είτε η λίστα των κρασιών (που στον κατάλογο φαίνεται επαρκέστατη) χρειάζεται ξεσκόνισμα, είτε είναι πια τόσο δυσεύρετα τα Λευκά των Γεροβασιλείου και Βιβλία Χώρα!
Ναι, είναι δυσεύρετα! να σε πληροφορήσω ότι υπάρχουν μαγαζιά που έχουν να παραλάβουν από τον Μάιο, πρόκειται για μικρές παραγωγές (κάτω από 100 χιλιάδες μπουκάλια), καλά κρασιά οπότε και πολύ δημοφιλή, να σημειωθεί ότι φέτος η νέα σοδειά που θα κυκλοφορήσει τέλος Οκτωβρίου αναμένεται μειωμένη κατά 20%...
Δημοσίευση σχολίου